Our Blog

Овощи в рукаве в духовке

Овощи, запеченные в рукаве, — это блюдо для тех, кто любит вкусно поготовить и не менее вкусно поесть. Если блюдо удалось, то, поверьте, оторваться от него будет практически невозможно. Говорю из собственного опыта. В принципе, вариантов приготовления запеченных таким образом овощей достаточно много, всего в одной статье не упомнишь. Но попытаемся представить два наиболее распространенных и, как мне […]

Плацинды молдавские рецепт с фото

Молдавские плацинды – вкусные лепешки из заварного теста с начинкой. Готовятся они намного проще, чем наши традиционные пирожки. Тесто без дрожжей, жарятся на обычной сковородке. Их можно делать и постными, и мясными, и сладкими. Обычно я готовлю плацинды сразу с несколькими начинками. Сегодня взяла три варианта: постную – с картофелем и зеленью; десертную – с тыквой, яблоком и […]

Тесто для тарталеток

Не знаете, каким же блюдом украсить ваш праздничный стол? Хотите приготовить несложное, но оригинальное блюдо? Тогда испеките тарталетки. Они потрясающе хороши на вкус и достаточно просты в приготовлении. Можно, конечно, купить готовые корзиночки в магазине, но лучше все-таки испечь тарталетки самостоятельно. Классическая основа у них обычно состоит из песочного теста. Но также можно приготовить слоеные тарталетки, пресные или […]

Макароны с фасолью

Это первый раз, когда я готовлю макароны с фасолью, и я должна сказать, что это очень вкусно. И сегодня на Женском сайте я и Вам расскажу и поэтапно покажу, как готовить это блюдо. Если вы хотите, то можете заменить бекон колбасой или вообще обойтись без этих продуктов, для вегетарианской версии рецепта. Я использовала свежие бобы, но в другое […]

Выпечка из яиц

На сегодняшний день существует большое количество интересных и вкусных рецептов на основе яиц. Все, что потребуется от человека, так это запастись терпением и некоторыми базовыми ингредиентами, которые применяются практически в каждом рецепте. Выпечка из яиц. Рецепты выпечка рецепты тортов Торт «Шоколадный купол» Рецепт – торт «Ежедневное чудо» Торт «Шоколадный купол» выпечка рецепты тортов Для приготовления шоколадной оболочки для […]

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша не только полезная и питательная, но и очень вкусная. В литературе ее можно встретить под названием «золотая крупа». Пшенку делают из семян проса, которые бывают не только желтого, но и серого, белого, красного цветов. Но самая вкусная и рассыпчатая каша получается из круп желтого цвета. Пшенная крупа обладает такими полезными свойствами: Содержит минеральные соли и витамины, […]

Овощное рагу с курицей в мультиварке

Слово «рагу» было заимствовано из французского языка. Дословный перевод – «возбуждающий аппетит». Многие считают, что рагу – это тушеные с мясом овощи. Однако изначально рецепт этого блюда был такой: отдельно обжаривались кусочки каждого ингредиента, а затем соединялись вместе и тушились. Получалось такое насыщенное варево в густом соусе. Если взять за основу классический рецепт приготовления рагу, то процесс будет […]

Свинина в казане

Жаркое, рагу или тушеная картошка – универсальное блюдо, которое можно подать на обед или ужин, все зависит от количества бульона. Если добавить больше воды, то получится суп. Если влить жидкости по-минимуму, то густое и наваристое жаркое, ну или рагу. Готовить блюдо можно разными способами, но особенно вкусная и насыщенная получается картошка со свининой в казане. Ингредиенты 0,8-1 кг […]

Тефтели с рисом

Блюда, похожие на тефтели есть, наверное, у всех народов. Но основным «родителем» те, кто изучает историю кулинарии, склонны считать тюркскую кухню и блюдо под названием «кюфта». Кюфта представляет собой шарики из мясного фарша с каким-нибудь сухофруктом внутри, которые варятся в соусе или бульоне и подаются на стол вместе с ним. Считается, что именно из тюркской кухни рецепт блюда […]

Зразы

Зразы мясные с яйцом замечательно готовит моя свекровь, и я не раз видела, как она это делает. И вот решилась приготовить такие зразы сама. Оказалось, что все очень просто. И времени их приготовление занимает не больше, чем приготовление обычных котлет. А результат просто потрясающий! Впрочем, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Поэтому пошаговый фото-рецепт мясных зраз […]